Wer mit knurrendem Magen im Bett liegt, bekommt eher eine Heißhungerattacke, als dass er sein Wunschgewicht erreicht.Nur wer sich wohlfühlt, kann eine Umstellung langfristig durchhalten. Dazu gehört auch, dass er sich satt isst. Eine Ernährung, die das Sättigungsgefühl nicht ausreichend befriedigt, kann langfristig niemand durchhalten. Wichtig ist nicht, wie viel jemand isst, um satt zu werden, sondern was auf den Teller kommt. Denn die Sättigung hängt von der Essensmenge ab, nicht von den Kalorien.Ob wir satt sind, beeinflusst die Dehnung des Magens. Ist er voll, schickt er ans Gehirn die Botschaft "Nahrungsaufnahme stoppen". Dabei ist egal, ob er mit energiedichten Nahrungsmitteln wie Wurst und Brot gefüllt ist oder mit gesunden, nährreichen Nahrungsmitteln.
