Ernährung » Müsli selbst gemacht

Das beste Müsli dass ich je gegessen habe und ich weiß vorallem was drinnen ist *g*

Sonja’s Knusper Müsli

Zutaten für etwa 500 g:
• 300 g Haferflocken,
• 100 g Cashewnüsse gehackt
• 50 g grob gehackte Walnüsse
• 50 g Sonnenblumenkerne (Kürbiskerne gehackt)
• 1-2 TL gemahlener Zimt
• 1 TL gemahlenes Vanillepulver
• 30g Honig je nach Vorliebe
• 3 EL Olivenöl

Haferflocken , Cashewnüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Zimt, Vanillepulver, Honig und Öl in einer Schüssel gut durchmischen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ausbreiten.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft nicht empfehlenswert)
unter gelegentlichem Wenden 25-30 Min. rösten.
Vollständig auskühlen lassen.
Nach Geschmack
• 75 g getrocknetes Dörrobst ( z.B Marillen oder Pflaumen)
Dörrobst kleingeschnitten untermischen.
Das Müsli hält sich luftdicht verschlossen etwa 1-2 Wochen.

Wahlweise mit Mandeln, Haselnüssen, oder gemischte Nüsse, Rosinen, Kokosflocken. Cranberries ect. verändern.

hört sich lecker an!!!
aber welche haferflocken verwendest du da? gibt ja verschiedene...zarte oder kernigere? oder is das nur geschmackssache?

das is geschmackssache ich verwende die Vollkorn-Haferflocken

hab das müsli gestern gemacht...bissi abgewandelt mit nüssen, da ich ja ned alles vertrag ;)
aber schmeckt uuur lecker!! glaub das werd ich mir öfters machen *hehe*

ja vor allem weiß man was drinnen is und es is kein Zucker enthalten *g*
wieviel Honig hast du genommern? ich nehme immer nur 80g und Vanillepulver gell? kein Vanillezucker gg

80g mein ich Honig(also lt. Rezept sind es ja 80-150g Honig gg) 60g tun es sogar auch gg

was meinst mit vanillepulver?
ich hab vanillezucker genommen allerdings selbstgemachten und keinen gekauften^^

hab ca. 80 gramm auch genommen...so wie dus geschrieben hattest :)

*edit*
Wo kriegt man dieses Vanillepulver her?

naja Vanillezucker ist Zucker und Pulver bekommst du im Reformhaus und ist Pulver von der Vanilleschote!

hmm dann werd ich mir das mal besorgen :)
wobei es war "eh nur" ein TL...ich weiß das kann schon zu viel sein, aber besser als das gekaufte ;)

wieviel kcal hat denn so eine portion ungefähr?

was für eine Portion meinst du? dieses Müsli mit Milch hat ca. 250 bis 300 kcal

ja dieses müsli mit milch meinte ich :)