Ernährung » OBST

Äpfel und Birnen sollen immer fern von Kartoffeln gelagert werden! Warum? weil sie sich gegenseitig beeinflußen!
Obst sollte immer von Angebot und Jahreszeit gekauft werden! Im Februar haben folgende Obstsorten Saison: Äpfel, Orangen, Bananen und Zitronen!
Es gibt drei Handelsklassen von Obst
1) Klasse Extra (Obst mit Spitzenqualität)
2) Klasse 1 (Obst mit hochwertiger Qualität)
3) Klasse 2 (Obst mit guter Qualität)
Jedoch sollte das Obst der KLASSE 2 vorwiegend gekauft werden! Warum? Obst der Klasse Extra und Klasse 1 enthält meist Rückstände von Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel, das Obst der Klasse 2 hat genau dieselben Nährstoffe und ist sogar preiswerter! Die Optik ist vielleicht nicht so schön wie bei Klasse 1 und Klasse Extra! Das ist aber schon der einzige Hacken!

am liebsten hab ich obst aus mama's garten. freu mich schon auf n sommer, wenn ich wieder kiloweise marillen, kirschen, zwetschken und so bekomm.

stimmt es auch, dass obst, das aus österreich kommt gesünder ist? wegen dem spritzen und so?
denn eigentlich werden die ja auch quer durch österreich gekarrt und so.
hatte nämlich schon obst aus österreich, dass schlimmer "beinander" war als ausländisches obst.

ja du hast vollkommen recht *g*

man sollte auch prinzipiell saisonal essen...

Hallo

ich finde diese LISTE, und vorallem Blatt 5 so praktisch, hängt am Kühlschrank bzw. hier bei mir im Büro. Da weiß man immer was gerade Saison hat. Na vielleicht kanns ja wer brauchen.

lg Sonja :)

ja der Kalender ist nützlich dankeschön

danke für den kalender...habs mir schon ausgedruckt und werds mir auch am kühlschrank hängen!