Ernährung » Ernährungstipps für Sportler

Ausdauer, Beweglichkeit, Kraft und schnelligkeit zeichnen gute Sportler aus. Nicht nur Training ist dazu notwendig, sondern auch richtiges Essen und Trinken. Wenn nur gelegentlich Sport betrieben wird, steigt durch angepasstes Essen der Erfolg.
Eiweiß: In Verbindung mit Training, um Muskelmasse aufzubauen, unmittelbar vor oder nach dem Training Eiweiß verzehren, große Mengen steigern den Muskelaufbau jedoch nicht unbegrenzt. Zusätzliche Präparate sind nicht notwendig. Ausreichende Glutaminzufuhr (Quark ist das Nahrungsmittel mit dem höchsten Glutamingehalt, in geringerem Maß kommt es noch in Milch und Joghurt vor. Außerdem kommt Glutamin in rohem oder geräuchertem Fleisch vor. Weitere natürliche Quellen mit hohem Glutamingehalt sind Soja und Weizen) ist empfehlenswert um einen Leistungsabfall zu vermeiden.
Fett: Viel Fett und wenige Kohlehydrate im Essen vermindern Ausdauer und Muskelkraft. Fette verlassen den Magen langsam, kurz vor dem Training könnte Übelkeit und Verdauungsstörungen hervorrufen.

Wenn man länger als 45-60 min hart trainiert gerät der Körper zudem in einen katabolen (Muskel abbauenden) Zustand. Auch deshalb ist eine Eiweißzufuhr nach dem Training wichtig. (in Verbindung mit schnellen Kohlehydraten optimal)
Außerdem empfehlenswert ist, das gleich in der Früh nach dem Aufstehen Eiweiß zugeführt wird. Da durch die in der Nacht entleerten Kohlehydratspeicher im Körper ebenso ein kataboler Zustand entsteht. Also auch hier wäre ein Eiweißshake (am besten WHEY) sinnvoll.

Was ist Glutamin genau?

lg
Ocwirk

Glutamin ist eine essenzielle Aminosäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann.

Alles klar, ist mir schon eingefallen

Aminosäuren und Magnesium sind für Sportler sehr wichtig, diese können zusätzliche zur Ergänzung der täglichen Ernährung eingenommen werden.
Am wichtigsten ist aber, dass man sich gesund und ausgewogen ernährt und dass wissen sowieso alle von uns. Ich finde es manchmal aber etwas schwierig jeden Tag etwas Anderes aber dennoch Gesundes zu kochen. Es fehlen nicht einem ständig die Ideen, oft auch die nötigen Lebensmittel.
Ich habe gemerkt, dass es sehr teuer ist Bio zu kaufen, so dass ich es am Ende sein lassen musste.
Ich koche aber jeden Tag einmal und morgens gibt es leckere und gesunde Smoothies zum Frühstück.
Um zusätzlich mein Immunsystem etwas zu unterstützen nehme ich auch ein Nahrungsergänzungsmittel und zwar ein natürliches und sehr hochwertiges Produkt.